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在朔(shuo)州(zhou)的天津(jin)人
來源︰朔(shuo)州(zhou)市(shi)新聞中心 作者︰劉然2020-06-02 07:08:17
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  生在天津(jin),長在天津(jin),打小(xiao)浸潤在多種特殊文化的氛圍里,連骨子里都氤氳(yun)著濃郁(yu)的天津(jin)味(wei)兒。

  這樣一個地地道道的天津(jin)人,卻(que)對遠(yuan)在近千里之外的塞上朔(shuo)州(zhou)產生了別樣的情愫(su),且(qie)一住就(jiu)是九(jiu)年。您相信嗎(ma)?

  您得相信!這位在朔(shuo)州(zhou)的天津(jin)人絕非杜(du)撰。此(ci)人姓(xing)王,名金全。

  2010年,王金全師傅憑著獨到的素食(shi)廚藝來到朔(shuo)州(zhou)。他先(xian)後輾轉于(yu)懷(huai)仁和(he)應縣,于(yu)2019年接(jie)手了現在這個素食(shi)館(guan)。小(xiao)館(guan)雖面積(ji)不(bu)大,卻(que)布(bu)置得清韻(yun)怡然。他的到來,為朔(shuo)州(zhou)的飲(yin)食(shi)文化注入了一huai)商(shang)竦  紓 男xiao)館(guan)也令當地許多素食(shi)主義者趨之若鶩。

  不(bu)必贅述,還(huai)是先(xian)看一看王師傅的手藝吧。

  您若不(bu)是素食(shi)主義者也無(wu)妨,平時豬羊(yang)肉海鮮shi)閱?耍 先(xian)搴糜眩 酵跏Ω檔男xiao)館(guan)換一換口味(wei)也是不(bu)錯的選擇(ze)。

  說起(qi)故鄉天津(jin),王師傅頗有感慨(kai)︰“年輕(qing)時離(li)不(bu)開老家(jia),喜bu)洞蠖際shi)的繁華,但是這幾年習慣了朔(shuo)州(zhou)的小(xiao)和(he)安靜,小(xiao)城市(shi)的好處是,節(jie)奏慢,人生活得安逸、清淨。比較下來,我還(huai)是更願意留在朔(shuo)州(zhou)。”正如王師傅素食(shi)小(xiao)館(guan)的館(guan)名一樣——“淨土人生”,年近六旬,閱盡千帆的王師傅追求的是qie)桓觥熬弧弊幀/p>

  听了王師傅的一番話,作為朔(shuo)州(zhou)人,我深(shen)感欣慰啊(a)!這些年,也走了不(bu)少城市(shi),可(ke)呆不(bu)了多久,當對這些城市(shi)的新鮮勁兒一huai) 罟樾乃si)箭的還(huai)是老家(jia)朔(shuo)州(zhou),不(bu)論路途多遠(yuan),只(zhi)要回來了,心就(jiu)踏實(shi)了。咱朔(shuo)州(zhou)自建市(shi)以來,有不(bu)少來自于(yu)外省市(shi)的人士在朔(shuo)州(zhou)安bu)伊 擔 械幕huai)計(ji)劃頤養天年。應該說,他們不(bu)僅(jin)見(jian)證(zheng)了朔(shuo)州(zhou)的繁榮(rong),同時也參與了朔(shuo)州(zhou)的發(fa)展,功不(bu)可(ke)沒,這些功勞里,當然也有王師傅的一份嘍!

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責任編(bian)輯︰康曉玲(ling)

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